Der Begriff Glossitis bezeichnet die Entzündung der Zunge. Grundsätzlich kann man zwischen der akuten Glossitis und der chronischen Glossitis unterscheiden. Bei der akuten Glossitis handelt es sich meist um eine harmlose Entzündung des Zungenmuskels und/oder der Zungenschleimhaut mit nur geringen Beschwerden. Eine Glossitis kann durch einen Vitaminmangel (Vitamin B6, Vitamin B12) ausgelöst werden und ist u. a. auch ein Leitsymptom bei einer Eisenmangelanämie. Die Glossitis wird oft von Bläschen, Geschwüren, Flecken oder Fissuren begleitet. Außerdem kann sich die Farbe der Zunge oder die Zunge ist teilweise bis insgesamt belegt. Normalerweise ist das Allgemeinempfinden bei einer Glossitis nicht beeinträchtigt.